Prečo „moderný“ Tokaj?
Za ostatné roky sa na Slovensku stalo trendom piť mladé, svieže vína. Dnes je klasický oxidatívny Tokaj tak trochu odstavený na druhú koľaj a je často považovaný za ťažké, sladké a unavené víno. Prvou kolekciou, ktorou sme reagovali na tento trend, bola NEW GENERATION v roku 2005, zložená z troch odrodových vín Furmintu, Lipoviny a Muškátu žltého. Ešte úspešnejším pokračovaním bola kolekcia prívlastkových vín TOKAJ GRAND.
Veľká revolúcia prišla s radom VERSUS. V ňom sme vytvorili cuvée namiešaním dvojíc tokajských odrôd.
Agresívnejší prístup k zmene skladby vín z Tokaja sme zavŕšili hypermoderným dizajnom na novinke MONO.
MONO- jediné svojho druhu
Milovníci vína si zvykli, že každoročne prinášame novinku. Cieľom nie je iba zaujať. Chceme ľudom, ktorí neobľubujú sladké a ťažké vína, ukázať čaro jedinečných odrôd FURMINT a LIPOVINA a výnimočného terroir v atraktívnom obale.
Názov MONO (jeden, jediný, jedno-, sám) výborne vystihuje toto víno:
Je MONOvarietné – sú to vína stopercentne vyrobené z jednej odrody.
Je MONOvinohradné – hrozno pochádza z jednej z najlepších polôh.
Je MONOchromné - dizajn vína vznikol na monochromnom-jednofarebnom základe.
Vytvorili sme niečo jedinečné - z najlepšieho hrozna, z najlepšej vinice, najmodernejšími technológiami, s najmodernejším dizajnom, ktorý sa výrazne odlišuje od iných.
Veríme, že po ochutnaní tohto vína sa mnohí z Vás stanú MONOgamní k tomuto vínu.
Premiéry vína MONO
Promo MONO bolo hneď dvakrát. V zahraničí, na jednom z najväčších svetových veľtrhov vína Prowein 2011. Domácu premiéru zažilo koncom mája na dni otvorených pivníc - Urban 2011- Požehnanie mladého vína.
TOKAJ MACIK WINERY - sme boli ako jediným reprezentant Slovenskej republiky na výstave vína Prowein 2011. Tento rok ju videlo 36 tisíc návštevníkov, ktorí mohli ochutnať produkty od približne 3 600 vystavovateľov.
Nebolo ľahké zaujať v celosvetovej konkurencii, ale podarilo sa nám to.
Naše vína ochutnali stovky odborníkov. Vysokokvalitným vínom a atraktívnym dizajnom sme zaujali obchodníkov z Anglicka, Francúzska, Holandska, Belgicka, Nemecka, Poľska, Litvy, Spojených Štátov Amerických a Japonska. Prvé vína do zahraničia sme už vyexpedovali.