TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS

Ritka mahagóni színű, olajszerű viszkozitású borostyán közepes színű bor. Mély és összetett aromatikája tele van aszalt szilvával, datolyával, mézesmézzel, kátrány és a vasúti talpfák harmadlagos árnyalatai a fa finom simogatásával. Ízében terjedelmes és komplexen testes, az illatban leírt asszociációkkal.

Ezen túlmenően, magas természetes cukortartalma ellenére ez a 6 puttonybol álló tokaji friss és lédús, csodálatos élénk savakkal. Az utóízben különösen a frissességével nyűgöz le a lecsengés a citrusfélék hullámain.
Az előállításhoz saját termesztésű borra és a túlérett szőlőből szedett botritizált mazsolára - aszúra- van szükség.

A 6-os szám a aszúval töltött puttyonok tényleges számát jelenti, amelyeket a tartályba öntve, mechanikusan összezúzva Tokaj szamorodni borral ontik fél.

Ahogy nő a puttyonok-k száma, úgy nő a koncentrációja az összes aromának, illatnak és az érzékszerveink által érzékelt összes értékes anyagnak.

ÉDES

Évjárat: 2006

Tokaji bor
Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor
Bor Szlovákiából - Tokaji borvidék

Alkohol: 12 térfogatszázalék.
Maradékcukor: 164 g/l
Összes sav: 7,3 g/l

Térfogat: 0,5l , Csomagolás: Karton 6x0,5l