BOTRIS LATE HARVEST

BOTRIS- Víno, ktoré si vybral Pápež aj Michelin reštaurácie

Položka bola vypredaná…
Vypredané
€18,80 / ks €18,80 / 1 ks
Kategória: Biele
? Farba vína: biele
? Typ: sladké
? Štýl vína: moderné
? Kolekcia vín: BOTRIS
? Bublinky: bez bubliniek
Položka bola vypredaná…

BOTRIS LATE HARVEST

SLADKÉ

Ročník: 2015

BOTRIS je veľmi úspešné cuvée, ktoré bolo vyrobené predovšetkým pre špičkové reštaurácie, podľa požiadaviek zahraničných partnerov. Nejedno víno z TOKAJ MACIK WINERY sa už podávalo v prestížnych reštauráciách v západnej Európe, ktoré mnohé z nich boli ocenené Michelinovými hviezdami.

Názov vína bol odvodený od mena ušľachtilej plesne Botrytis Cinerea Persoon. Hrozno malo vysokú cukornatosť vďaka plesni, ktorá vytvára hrozienka tzv. cibéby. Práve táto pleseň bola inšpiráciou pre názov tohto unikátneho vína.

Základ vína je Furmint a Lipovina Cibébový výber. Ide o cuvée- zmes muštov, ktoré spolu fermentovali v pomere 50:50. Vďaka zmiešaniu dvoch rozdielnych odrôd nám vzniklo krásne vybalansované víno. BOTRIS je harmóniou cukrov, kyselín, minerality a sviežosti.

Neskorý zber opalizujúcej kovovo -zlatej farby. Vo vôni medovo- krémové,  víno pripomínajúce púpavový med, žlté lúčne kvety a peľ. Chuť je medovo- guľatá, telo stredne stavané s harmonickym prejavom prírodného zvyškového cukru a ľahšou ,citrusy evokujúcou dochuťou.

Reduktívny predstaviteľ tokajských sladkých vín.

 

Akostné značkové víno
Víno s chráneným označením pôvodu
Víno zo Slovenska- Vinohradnícka oblasť Tokaj
Vinohradnícka obec: Malá Tŕňa
Vinohradnícky hon: Kráľovka, Podcestie

Alkohol: 12 obj.%
Zbyt.cukor: 81g/l
Celkové kyseliny: 8 g/l

Objem: 0,5l , Balenie: Kartón 6x0,5l

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.

Nevypĺňajte toto pole: